Lørdag formiddag er favorittstunden min. Da lager jeg meg en god frokost som avsluttes med en nybrygget kopp kaffe. Som oftest er dette min aller første kaffekopp i uken. Den nytes til det fulle.
Formiddagskaffen min denne lørdagen har vært Økologisk Bourbon Jungle. Kjøpt på Kaffehuset i byen. Jeg elsker å ta turen innom her. Snuse rundt på all den gode kaffen og teen. Føler meg nesten beruset når jeg går derifra.
Kunnskapstørst som jeg er, ønsket jeg å vite mer om kaffen jeg hadde kjøpt. Ved hjelp av Google finner man ut av det meste.
Bourbon Jungle dyrkes av en farmer i El Salvador som lar Bourbonplantene vokse helt vilt.
Kaffe fra El Salvador. Eksotisk! Plutselig fikk jeg lyst til å reise til El Salvador og oppsøke denne kaffedyrkeren. En gang skal jeg loffe gjennom Mellom-Amerika. Kanskje jeg klarer å finne kaffebonden med de ville Bourbonplantene?
Videre beskrives kaffen som: Bløt, søt og røde bær på lukt. Et noe skjult, men behagelig bærpreg, og krydder som kanel og vanilje i smak. Medium body og intensitet, med en lett og frisk avslutning. (Kilde: Kaffekværna)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar