Her om dagen dro jeg på besøk til Søss etter jobb. Å besøke Søss er alltid koselig, og nå var det lenge siden jeg hadde tatt turen over til den andre siden av fjorden.
Siden jeg kom direkte fra kontoret, visste jeg det vanket litt middag på meg. Søss sine kokekunster har jeg tidligere skrytt av her. Hun er superflink, og jeg har mye å lære av henne. Men det som møtte meg da jeg hadde kjørt flere mil på humpete veier og krysset fjorden med ferje, var så mye mer enn det jeg hadde sett for meg. For en kjempe overraskelse!
Et 3 retters gourmetmåltid til 2 gode søstre!
Skål for søstrene!
Forrett: Toast Skagen
Søss har vært hos Söta bror og spist masse Toast Skagen.
Dette måtte hun forsøke å diske opp med selv.
Det klarte hun med glans!
Dette måtte hun forsøke å diske opp med selv.
Det klarte hun med glans!
Hovedrett: Svinestek med en perfekt krydret hjemmelaget saus, kokte rødbetter og båtpoteter
Nam!
Dessert: Crème brûlée og kaffe
Min absolutte dessertfavoritt!
Det var så utrolig kos! Jeg hadde fri neste dag, og trengte ikke bekymre meg for klokken. Bare sitte sammen med Søss og ha det kjekt til langt utpå kvelden. Godguttene var også der, litt inn og ut. Kamerater er viktig når man er snart 9 og litt mer enn 11 år. Men jeg fikk gi dem begge en stor god-natt-klem. Snart kommer de på overnattingsbesøk til tante i byen. Det gleder jeg meg til.
Søss er en av dem som bidrar til at Norge er en velferdsstat. Hun er en oljearbeider. Og siden hun snart skulle ut på plattformen og være med på å putte enda mer penger i Oljefondet, fikk jeg med meg flere poser fylt med de lekreste saker fra kjøkkenet hennes. Nå har jeg hatt delikatesser til middag og kvelds hver eneste dag gjennom hele uken.
Restemat fra en oljearbeider
Gleder meg masse til neste gang vi treffes. I mellomtiden sender jeg henne mange varme tanker, og spiser enda mer av den fortreffelige restematen. Mmmmmmm!
Avslutter med et visdomsord jeg kom over i dag. Synes det passer så bra med ting som skjer rundt meg for tiden: Du får aldri belønning for det du hadde tenkt å gjøre.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar