Stavangers vakreste tre?

Det står i full blomst i Bjergstedparken. Nyt det!

Ukens fristelser

Snakke meg om en forfriskende uke. Ukens juicer har vært over the top. Bare terningkast 6. Mange gode, sunne sommerdrinker her. Juicer proppet med vitaminer, antioksidanter, fiber og mineraler som jern og kalsium. Helt naturlig! Har du fortsatt ikke investert i en juicemaskin? Løp og kjøp! Beste kjøkkenmaskinen!

Mandag

Brokkoli: ca 150g

Grønt eple: 1

Agurk: 1/3

Ingefær: liten bit

Terningkast: 6

Note: Alltid like fantastisk

Tirsdag

Appelsin: 1
Rødt eple: 1
Tomat: 1
Gulrot: 1
Rød søtpaprika: 1/4
Ingefær: liten bit

Terningkast: 6
Note: Mild og frisk

Onsdag

Jordbær: ca 200g
Appelsin: 1
Grønt eple: 1
Gulrot: 1

Terningkast: 6
Note: Deilig med jordbær. Sommerjuicen!

Torsdag

Jordbær: ca 150g
Grønt eple: 1
Gulrot: 1
Mynte: 2 stilker

Terningkast: 6
Note: Myntesmak i juice var kjempegodt. Fikk litt iste-karakter

Fredag

Skriiik! Ingen juice!

Lørdag

Brokkoli: ca 200g
Grønt eple: 1
Agurk: 1/3
Ingefær: liten bit

Terningkast: 6
Note: Akkurat like fantastisk som på mandag

Søndag

Jordbær: ca 200g
Rødt eple: 1
Tomat: 1
Gulrot: 1
Mynte: 2 stilker

Terningkast: 6
Note: Litt søtere enn torsdagens vri, men herlig, herlig, herlig!

Det fjonge tusenbenet

Med hatten på snei, tusler det fargerike tusenbenet rundt og fjonger seg på Madla. Der bor ei lita tulle som har blitt 2 år i dag. Jeg ville hekle noe morsomt i gave, og fikk øye på Millepiedi hos Divertimento. Det ble supersøtt! Gøy med amigurumi, men mye dill når bittesmå biter skal sys sammen. Veldig glad for at dette tusenbenet klarer seg fint uten de 992 resterende bena.

Juice i sus og dus

Juiceeventyret fortsetter. En plettfri hud med ungdommelig glød er nok like rundt hjørnet. Her er ukens juicer!

Søndag

Brokkoli: ca 100g

Agurk: 1/3

Grønt eple: 1

Grønne druer: ca 10

Crispisalat: 3 blader

Ingefær: liten bit

Terningkast: 6

Note: Oppkvikkende start på dagen

Mandag

Grønt eple: 1

Honningmelon: 1/3

Grønne druer: ca 25

Ingefær: liten bit

Terningkast: 5

Note: Søt og syrlig, herlig!

Tirsdag

Honningmelon: 1/3

Gulrot: 1

Ingefær: liten bit

Terningkast: 3

Note: Litt for søt

Onsdag

Tomat: 2

Ingefær: Liten bit

Terningkast: 3

Note: Et eple hadde nok gjort susen

Torsdag

Tomat: 1

Gulrot: 1

Eple: 1

Appelsin: 1

Ingefær: Liten bit

Terningkast: 6

Note: En av favorittene

Fredag

Skriiiiiiiiik! Ingen juice!

Lørdag

Eple: 2

Blå druer: ca 200g

Ingefær: liten bit

Terningkast: 2

Note: Alt for søt

Søndag

Tomat: 1

Appelsin: 1

Gulrot: 1

Honningmelon: 1/3

Ingefær: liten bit

Terningkast: 6

Note: Mild og frisk

Ola the Teddy

Hils på Ola! En liten eventyrer. Så snart siste tråd var festet, satte han seg på flyet til andre siden av jordkloden. Til eksotiske Japan. Der har han fått seg et nytt hjem. I et koselig, tradisjonelt hus på landsbygden sør for Yokohama. Han ble mottatt med ekte kjærlighet av min gode venninne Megumi. En ekte bamsefan! Nå skal han få lov til å reise Japan rundt og oppleve mye spennende. Heldige Ola, jeg skulle så gjerne blitt med.

Dette er første gangen jeg har prøvd meg på amigurumi. Litt dillete å hekle så lite, stoppe, sy sammen bittesmå deler og feste mange tråder. Men kjempemorsomt når den var ferdig. Så fornøyd med den lille bamsen! Oppskriften, den fant jeg på den kjekke heklebloggen til Bekki Bjarnoll. 

En sliten og døgnvill Ola på plass i sitt nye hjem. Å reise tar på, selv for en liten teddybjørn. 

Da er det bare å vente spent på første reisebrev fra Japan! 

Oljejappene på by'n

På lørdag ble jeg invitert med på en helaften på Bølgen & Moi. Her snakker vi ekte gourmet. 5 fint tilberedte retter servert med utsøkte viner. Vi bor jo i Stavanger regionen. Norges svar på Dubai, var det siste jeg hørte. Byen med den høyeste Porsche-tettheten i verden. Det har vært mye skriverier om jappejaget i Norges oljehovedstad i det siste. Så! Vi japper oss litt vi også! Men jeg kjører bare en liten Nissan Micra.

Bølgen & Moi er en av byens beste restauranter, med flott beliggenhet. Vi fikk et lekkert oppdekket bord med utsikt mot Grasholmen. Søss, Svensken og jeg. Kjempehyggelig kveld. Herlig restaurantopplevelse. Den ene retten bedre enn den andre. Vi koste oss som bare det. Nøt hver munnfull. Flirte og lo. Vi var noen av de første som kom, og de siste som gikk.

Kveldens meny

En liten overraskelse fra kjøkkenet

Dampede asparges med spekeskinke og parmesanmajones 

Vin: Lange Bianco, Sauvignong Blanc, Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresi, Veneto, Italia 2010 

Pannestekt lysing med savoykål, fennikel, beurre blanc med kaviar

Vin: Fiano di Avellino, Terre di Dora, Terredora, Avellino, Campania, Italia 2010

Entrecôte med skorsonerrot, løkmarmelade og sjysaus

Vin: Château Vieux Bonneau, Montagne Saint-Émilion, Bordeaux, Frankrike 2006

Manchego med fiken og nøttebrød og portvinssirup

Vin: Lealtanza Reserva, Bodegas Lealtanza, Rioja, Spania 2005

Hvit sjokolade parfait i rabarbra consommé med rabarbra compott

Vin: Les Dernières Grives, Domaine du Tariquet, Gascogne, Frankrike 2009

Kaffe

Og regningen?

Den betalte min kjære, snille Søss!

Tusen, tusen takk

for en fantastisk kveld!

Hva? Jävla jappe? Jag er bara svensk!

Sier Svensken, og hopper fornøyd over blomstene med magen full av gourmet.

Sex Me Up!

Ung og sunn. Lenge! Det er målet. Hvordan? Med et stort glass hjemmelaget juice til dagen.

Juicebarer som serverer nypresset juice og sunn mat er trendy i det store utland. Jeg kjøpte juicemaskin for flere år siden, etter en magisk opplevelse i en av Amsterdams juicebarer. Sist jeg var innom Kastrup for et flybytte til Stavanger, oppdaget jeg Joe & The Juice. Fantastisk konsept. Himmelske juicer, lekkert interiør og bak disken; veltrente menn som presser fruktsaften ut av tropiske frukter så bicepsen buler. Helt greit å slå i hel noen timer der.

Det måtte bli Sex Me Up på meg. Eple, pasjonsfrukt og ingefær.

Siden juicemaskinen kom på kjøkkenbenken, har jeg vært flink å lage juice. Men med lite variasjon i smaken. Appelsin, eple, gulrot og litt ingefær. Nå har jeg derimot startet å eksperimentere. Fri fantasi! Plutselig er "fem om dagen" lekende lett. Jeg loggfører juicene jeg lager, og setter karakter. Se frem til juiceblogging fremover, og sleng deg med!

Ukens juicer!

Søndag

Brokkoli: ca 100g

Agurk: 1/3

Eple: 1stk

Gulrot: 1stk

Ingefær: liten bit

Terningkast: 3

Note: Gusjen farge. Bør ikke ha i gulrot.

Mandag

Tomat: 1stk

Eple: 1stk

Gulrot: 1stk

Ingefær: liten bit

Terningkast: 5

Note: Mild og søt smak. Fin farge. Vær forsiktig med ingefæren.

Tirsdag

Blomkål: ca 100g

Gulrot: 1stk

Tomat: 1stk

Rød søtpaprika: 1/5

Terningkast: 3

Note: Veldig tykk. Bør muligens ha i et eple for å få den tynnere. Grønnsakssmak.

Onsdag

Eple: 1stk

Appelsin: 1stk

Gulrot: 1stk

Tomat: 1stk

Ingefær: liten bit

Terningkast: 5

Note: Frisk smak!

Torsdag

Agurk: 1/3

Brokkoli: ca 100g

Grønt eple: 1stk

Ingefær: liten bit

Terningkast: 6

Note: Et grønt vidunder!

Fredag

Grapefrukt: 1/2

Appelsin: 1stk

Gulrot: 1stk

Tomat: 1stk

Druer: 20-30stk

Ingefær: liten bit

Terningkast: 4

Note: Grapefrukten gjorde den litt bitter. Kanskje et eple gjør susen.

Lørdag

Grapefrukt: 1/2

Appelsin: 1stk

Gulrot: 1stk

Eple: 1stk

Druer: 20-25stk

Ingefær: liten bit

Terningkast: 5

Note: Mindre bitter med eple.

Skål for helsa!